ゼミで指導した学生の論文タイトルを2008年度までご紹介します。
※順次更新します。

2008年度
「健康ブームにおけるレストラン事業の取り組み」
「『食』を活かしたブランド戦略の可能性」
「観光土産品のヒットの要因」
「外資系高級ホテルと日本のホテルの差別化　〜ハード面の比較による考察〜」
「旅行業におけるインターネットサービス」
「国内・海外旅行におけるシニア世代の旅行動向」
「訪都外国人誘致のための広報宣伝活動」
「我が国におけるスパの発展　〜ヘルスツーリズムの視点から〜」
「日本におけるライフスタイルセンターの発展」
「スポーツと地域振興」
「『受胎告知』画における大天使ガブリエルと聖母マリアの身振り」


2007年度
「グリーン・ツーリズムの中にみるスロー・フードの可能性」
「訪日外国人旅行者に対する日本酒を用いた観光促進の方策」
「東京におけるホテルの2007年問題　
　〜リノベーションから国内資本ホテルの方向性を考える〜」
「キャラクター活用による観光振興の可能性」
「フィルムコミッションのインターネットでの情報提供のあり方」
「ジャパニメーションでの観光振興」
「千葉県における梨による観光振興」
「ヘルスツーリズムの拡大とスパの展開」
「ブライダル企業における事業の国際化」
「地方鉄道の存続　〜鹿島鉄道は存続出来なかったのか〜」
「知的財産権保護の重要性　〜中国の遊園地の事例をめぐって〜」
「離島におけるエコツーリズム　〜御蔵島〜」
「富士山のし尿問題解決を目指して」


2006年度
「ファミリーレストランにおけるユニバーサルサービス」
「フードテーマパークの類型化と成功要因」
「ホテルの立地と変遷」
「団塊マーケットに向けた観光商品の研究　〜団塊世代における旅行ニーズとは〜」
「航空業の発展と経済成長の日中比較」
「カンボジアにおけるプロプアー・ツーリズム」
「障害者の旅のトラブルに関わる旅行医学」
「ハワイにおける地域ブランド研究」
「エコツーリズムにおける住民と行政の関わり」


2005年度
「吉野家におけるBSE対策」
「中国における外食チェーン展開する考察　〜日本外食チェーンの進出を事例に〜」
「コンビニエンス・ストアにおけるチェーン展開の手法に関する研究」
「旅行業界におけるクレーム対応に関する研究」
「ディズニーランドにおけるホスピタリティ教育に関する研究」
「少子高齢化時代から考える東京ディズニーリゾート」
「温浴業界におけるスーパー銭湯の台頭についての研究」
「ルイ・ヴィトンの日本における経営戦略」


2004年度
「スローフードが学校給食に与える影響」
「マクドナルドにおける顧客満足の経営　〜フロアーサービスを巡って〜」
「わが国におけるホテルの格付けをめぐる考察」
「ホテル婚礼の経営戦略」
「湖北地域の観光振興におけるホテルの役割」
「シニア層に支持される旅行商品をめぐる考察」
「変化する観光市場の中で小規模低価格旅館の対応について」
「和歌山市における観光地ブランド化」
「航空会社におけるアライアンス戦略」
「エコツーリズムによる自然保護の可能性　〜世界遺産・屋久島を事例として〜」
「ＴＤＬにおける購買行動に関する考察」
「企業を成功に導くリーダーシップ」
「顧客が喜ぶ売り場作り」


2003年度
「外食産業における経営の手法をめぐる考察　〜有価証券報告書による比較研究〜」　
「BSE騒動時の外食産業の新聞広告」
「焼酎ブームにおける産業の成長過程と特徴」
「残留農薬のリスクと外食産業　〜オーガニック食材への移行をめぐって〜」
「ホテル産業における食品廃棄物について考える」
「有馬温泉における阪神大震災からの復興　〜有馬グランドホテルの復興とその後〜」
「日本のテーマパーク業界における東京ディズニーランド成功の要因」
「テーマパークにおけるグランドペアレンティング市場
　〜おもちゃ王国を事例として〜」
「わが国における公的年金制度　〜非正規社員への社会保険適用拡大をめぐって〜」
「神戸空港の設立　〜神戸空港は本当に必要か〜」
「人の集まる店の集客の秘密」　
「わが国におけるカジノの必要性」